开封市丽星机械设备有限公司

粉丝、粉条很多人搞不明白，为什么有些人说粉条，有些又说粉丝？其实按照GB/T 23587-2009粉条红薯粉条生产线，标准规定了粉丝粉条的相关术语和定义红薯粉条机。

粉条/粉丝的定义：以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料，经和浆（打糊）、成型、冷却、干燥或不干燥（冷藏或冷冻〉等工序制成的条状或丝状非即食性食品。

标准明确规定：粉条的丝径为＞1mm以上；粉丝的丝径≤1mm，用丝径区分粉丝粉条。

红薯粉类 ：以红薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条 、粉丝 。

马铃薯粉类：以 马铃薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉丝 。

豆类粉类：以豆类淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉丝。

丽星该设备运用封闭制粉理念，无需另建冷库，摒弃了室外晾晒、冻粉开粉等步骤，自动化生产土豆粉条机，卫生工作原理与其他设备的不同，其工艺流程为：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。

PLC智能控制，选用涂布式铺浆，自带蒸熟、烘干、截条等工艺，可根据不同地域、不同季节、不同受众生产多种原料、类型的粉丝粉条 ，如水晶粉丝粉条、红薯粉条、方便粉条、坨状粉条、挂杆粉条、果蔬汁多彩粉条、保鲜湿粉条等，长短可变、粗细宽窄可调，粉丝制品外观规整，条形如一红薯粉条加工设备，色泽均匀，干净卫生，易储藏，便运送，不混汤，满足当代人们对饮食的需求。

丽星该设备采用封闭制粉理念，工艺过程中不需要使用添加剂，该粉丝加工机自动化生产土豆粉条机，不需开粉，无开粉废水排放，避免了手工操作的人为交叉污染，设备与物料接触部分采用不锈钢，不仅可以便于客户日常清洗和维护，而且使得粉丝成品的品质、各项微生物以及理化指标均可达到标准要求，实现了产品安全标准化。并且日产量2.5-12吨，根据用户需求为您个性化订制。

丽星：粉条机加工设备日产量2.5吨-12吨，采用铺浆蒸熟工艺直条切割，自带烘干，冷冻系统，不需要您另建冷库，恒温、恒湿、低温、冷冻，不受季节气候的影响，可实现连续化不间断流水线作业（24小时运转）生产过程中不需要使用添加剂，根据不同生产区域、不同市场需求、不同消费人群生产多种类型的水晶粉条 ，生产的粉丝粉条产品外观规整，条型如一，色泽均匀，晶莹透亮，干净卫生，易贮藏，便运输。

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