开封市丽星机械设备有限公司

机械化的程度是影响设备价格的主要因素。淀粉品质要求、产量、材质均对设备价格有影响。

其次是从淀粉入机—干粉条出机的工序。丽星小编为您简单叙述下，漏瓢式的粉条生产工艺|：

淀粉→打糊→和面→抽气泡（推粉）→漏瓢成型→沸水煮粉→冷却捞粉→剪断上杆→冷却→冷冻→解冻→干燥→包装。

这种工艺设备投入成本低，需要注意：

1、用工人数量多；

2、成品气泡多；

3、煮熟不彻底；

4、沸水需要的热源；

5、冷却环节需要工人手一直泡在水中；

6、冷冻环节需要另外建冷库或者只能靠自然天气；

7、开粉解冻需要大量的水冲，有开粉废水不好过环评；

8、晾晒需要空旷场地大红薯粉条生产线，日照和风沙影响红薯粉条机，干燥是否彻底和是否有二次污染。

水晶粉丝设备生产线其实是加工粉丝的生产线，为何把粉丝以水晶形容，其主要原因就是设备采用铺浆蒸熟直条切割工艺，淀粉入机到干粉丝粉条出机，历经12道工序，其中淀粉经过充分熟化，又经过冷冻，而后采用低温大风量烘干，这12道工序处理后，淀粉制作土豆粉条机，生产过程中不需要使用添加剂，无需开粉，无开粉废水排放，粉丝粉条晶莹透亮，好似水晶，顾命名“”水晶粉丝“”。

丽星该设备涂布蒸熟，刮板成型红薯粉条加工设备，真空上料，直条切割，不仅解决了传统漏瓢式和半机械化挤压式制粉容易出现起泡、粘连的问题，大大的提升了成品率，而且能够方便客户随需调节粉带的厚薄及成品粉条的长短粗细宽窄，并且加工成品原料广泛，不分季节，可全年不间断生产，连续24小时不停运转，加工粉丝粉条的过程中不需要使用添加剂其特点主要表现为：

你了解粉丝加工设备吗？

该设备是近年来我厂主营的设备之一，工艺过程中不需要使用添加剂特性。该设备选用封闭式制粉理念，整个生产流程不需要添加明矾。丽星粉丝机不只处理了漏瓢式和半机械化挤压制粉过程中易发生气泡、断条的问题，并且运用一次成型技术，加工粉条无需开粉洗粉无开粉废水排放、广场晾晒。无需开粉，无开粉废水排放。

{}技术参数采用封闭制粉理念，无需晾晒场地

丽星该设备采用铺浆蒸熟工艺，直条切割，封闭式自动化运行，一天24小时连续生产，达到相关产业政策要求，其工艺：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。

丽星该设备工艺过程中不需要使用添加剂，产出粉丝晶莹透亮、如水晶一般，口感细腻，柔软筋爽，耐煮耐泡，不容易糊汤，方便运输，保质期长。

该设备采用涂布蒸熟技术，从淀粉和浆到干粉条出机完成封闭式作业，工艺过程中不需要添加明矾，无需开粉，无开粉废水排放，无论是食品卫生安全还是环评均可达标。这套机械规格多样，能完成竖/横切刀刀片任意调理，而且适用于多种薯类淀粉原料，可依据企业状况及原料的变卦自由添加、撤除、改换不同设备。

丽星该设备运用封闭制粉理念，无需另建冷库，摒弃了室外晾晒、冻粉开粉等步骤，其工艺流程为：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。