开封市丽星机械设备有限公司

粉丝、粉条很多人搞不明白，为什么有些人说粉条，有些又说粉丝？其实按照GB/T 23587-2009粉条，标准规定了粉丝粉条的相关术语和定义。

粉条/粉丝的定义：以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料，经和浆（打糊）、成型、冷却、干燥或不干燥（冷藏或冷冻〉等工序制成的条状或丝状非即食性食品。

标准明确规定：粉条的丝径为＞1mm以上；粉丝的丝径≤1mm，用丝径区分粉丝粉条。

红薯粉类 ：以红薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条 、粉丝 土豆粉条机械。

马铃薯粉类：以 马铃薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉丝 红薯粉条机。

豆类粉类：以豆类淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉丝。

丽星该设备采用涂布式铺浆蒸熟工艺，工艺过程中不需要使用添加剂，整个流程技术改良、设备优良、配置科学、工艺合理。从淀粉入机到粉条出机仅需3小时，成品的形状规格可以按照市场需求进行自定义调节，无论是粉条、水晶粉丝、湿粉丝还是现在流行的速食方便粉丝、团粉、粉片等都可以加工，适用原料广泛大麦苗汁、山药汁、胡萝卜汁等果蔬汁液七彩粉丝粉皮。PLC控制系统简单好学易操作。

丽星研发设备符合相关政策要求，生产过程中不需要使用添加剂土豆粉条机，无需开粉，无开粉废水排放。

开封丽星是一家专注于淀粉深加工设备研发与制造企业，专注于粉丝、粉条、粉皮等加工成套设备以及方便粉丝设备的研发、制造与销售，尽心为用户提供自动化PLC控制的淀粉深加工设备以及简单实用的一站式解决方案，为客户提供力所能及的服务。

丽星该设备采用封闭制粉理念红薯粉条加工设备，工艺过程中不需要使用添加剂，该粉丝加工机自动化生产，不需开粉，无开粉废水排放，避免了手工操作的人为交叉污染，设备与物料接触部分采用不锈钢，不仅可以便于客户日常清洗和维护，而且使得粉丝成品的品质、各项微生物以及理化指标均可达到标准要求，实现了产品安全标准化。并且日产量2-15吨，根据用户需求为您个性化订制。

设备用途：

适用于以薯类淀粉为加工粉丝、粉条、粉带，却别与传统漏瓢工艺，铺浆切割工艺提高加工效率，减少人工成本，提高粉丝质量，省事省力更省时。

适用对象：

1.各种粉丝粉条厂使用；

2.一般农户可作为设备升级项目使用。

设备工艺原理：

预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。泽均匀，晶莹透亮，干净卫生，易贮藏，便运输。

该设备是自动化加工生产线，该设备工艺优良，能够生产不同的粉丝，如马铃薯水晶粉条、红薯粉丝粉条、即食粉丝粉条等，粉丝粉条制品形状、长度、宽度等标准可随需调理，灵敏挑选配置，按需定制。该生产线加工原料广泛，适用于红薯、马铃薯、紫薯、芭蕉芋等薯类淀粉，也适用于果蔬汁类、豆类出产制造。整机与物料接触部分选用不锈钢制造，封闭式加工出产；工艺过程中不需要使用添加剂，加工粉丝粉条成品率高。